进入一月，冬草莓长势喜人，迎来了采摘、销售旺季，部分市民面对品种繁多，颜色各异的草莓却不知如何选购，“这么多的品种该怎么选”“大个头的会不会使用了膨大剂”“草莓怎么洗才能没有农药残留”……其中，“洗草莓时要不要去蒂”的话题更是引发广泛关注。
又到了草莓热卖的季节。一颗红彤彤的草莓入口，酸甜的汁水在唇齿间爆开，柔软嫩滑的果肉在口中“融化”，太让人陶醉了！但是你吃进去的草莓，真的洗干净了吗？洗草莓一定不要摘掉草莓蒂！关于草莓如何清洗最“干净”，真有人研究过。最关键操作：不要摘草莓蒂！
又到了草莓热卖的季节，最近你吃草莓了吗？一颗红彤彤的草莓入口，酸甜的汁水在唇齿间爆开，柔软嫩滑的果肉在口中“融化”，太让人陶醉了！但是你吃进去的草莓，真的洗干净了吗？你的一个小动作，可能会让草莓越洗越脏！关于草莓如何清洗最“干净”，扬子晚报/紫牛新闻带你一图了然。
又到了草莓热卖的季节一颗红彤彤的草莓入口酸甜的汁水在唇齿间爆开柔软嫩滑的果肉在口中“融化”太让人陶醉了！但是你吃进去的草莓真的洗干净了吗？关于草莓如何清洗最“干净”，真有人研究过。最关键操作：不要摘草莓蒂！
中新网8月5日电 草莓蒂处有农药，清洗时应该摘掉？研究人员通过实验发现：洗草莓摘掉草莓蒂和不摘掉草莓蒂在去除农残方面有着明显的区别，摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓，农残相对来说更高一些。这是因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
真假辨：假！吃草莓前，清洗可是个大问题。很多人习惯先摘掉草莓蒂再清洗，但这样做其实大错特错！去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。研究人员进行了实验，对比了不同清洗方式对草莓样品中农残的影响。结果发现，摘掉草莓蒂后再浸泡的草莓，农残相对较高。
随着大棚种植草莓技术的发展，各个季节都能吃到草莓，但让人头疼的是如何清洗草莓才更干净。有研究对比了流水冲洗、臭氧、超声波去除草莓中16种农残的效果。结果发现，流水冲洗能去掉19.8%～68.1%的农残；臭氧清洗可以去除36.1%～75.1%的农残，超声波清洗可以去除 91.
有约君说要说当下各家商超的水果“C位”，当属草莓了。有颜值又有口感的草莓，是很多人的心头好。每到草莓季，网上关于它的讨论可不少，昨天的一条热搜，更是颠覆了不少人的认知……（图/视觉中国 图文无关）正式科普之前，有约君先做一个小调查——吃草莓之前，你是如何清洗的？1.
导读:最近一段时间特别忙，感觉有愧于女儿和老婆，所以趁着昨天天气好，我带着一家人来到了我们当地草莓种植基地，一来到大棚内，发现有白草莓、红草莓、粉草莓、黑草莓等等草莓，虽然颜色不一样，但是采摘价都是20元1斤，只要不浪费，可以在棚中吃一些，但是在吃的时候，一定要按照我的上述方法清洗，如果不按照我的要求吃的拉肚子，自己负责。
现在是草莓大量上市的时节。草莓表面凹凸不平，容易有农药或是其他污染物残留，而且草莓皮薄肉软，不易清洗和保存。公共营养师王鑫介绍几种草莓清洗和保存的方法。买回家的草莓，清洗之前不要把草莓蒂摘掉，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，有害物质会随水进入果实内部，造成污染。
顾客选购草莓泉州网3月13日讯（融媒体记者杨泳红 文/图）“现在草莓量多而且价格便宜了。”近期，记者走访水果市场发现，草莓仍处于销售旺季，颇受市民欢迎。业内人士提醒，草莓保存和清洗有技巧，特殊人群不宜多食。
