一桌好菜，得有一碗好饭配。大多数人的主食是米饭，简简单单的一碗饭，能让人唇齿留香，回味无穷。红薯米饭这个要做沥米饭才好吃，就是把米煮七八成熟，用木桶或者其他可以蒸的器具，先把红薯切块垫底，然后把米倒在红薯上蒸熟。
玉米糁的功效与作用玉米糁含有丰富的营养素。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。如何挑选玉米糁玉米糁没有等级之分，只有粗细之别。
“吃得饱”到“吃得好”再到“吃的营养健康”映射出大众对实物不断升级的健康需求，谷美特，源于自然，成于科学，真正的食物，真正的营养。玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。
