近日美版知乎上发起了一篇对为什么中国人还在用筷子这一话题进行了争论一位去过中国的网友对此做出来解释：中西方在饮食文化上有着巨大的差异,这其中最明显的就是中国人用筷子,西方国家用刀叉的不同。作为一名在中国生活了5年的外国网友,我深有体会。
对其他国家的工具，绝大多数人其实都是不习惯的，因此当来到这个国家的时候，就需要去学习和适应这个国家的工具，这将会是一个很大的挑战。所以如果到了其他国家首先需要适应的就是餐具，英国人:中国人吃米饭为啥不用勺子?
对于老外来说，中国第一难的是汉语，第二难的应该是拿筷子吃饭吧？中国美食好吃，中国筷子可不好拿，我们可是从小就开始训练拿筷子的！而且中国人大多数是用右手拿筷子，但是歪果仁其实一般都是左撇子，教起来也有难度。铛铛铛铛有一名歪果仁终于受够了，发明了Chork。
“为什么中国人在经历几千年文明之后，仍然用两根棍子吃饭?”隔壁印度还喜欢用手吃饭呢，怎么不见你们指指点点，所以这就是西方对中国的偏见，认为中国人用筷子吃饭还很落后，但其实中国的老祖宗也曾把刀叉当过餐具，后来发现刀叉不如筷子方便，所以就给淘汰了。
一开始中国人也是习惯使用刀叉的，不过后来由于文化的改变，筷子慢慢被普及，中国人逐渐淘汰了刀叉，他们自以为豪的刀叉，其实是中国4000年前就已经淘汰的餐具，一些美国人知道这个消息之后表示不能接受，甚至有美国专家表示，中国人4000年前就不用了，现在却要说是他们发明的，这让他感到非常不服气，但事实确实如此。
文|小彭的灿烂笔记编辑|小彭的灿烂笔记【前言】中国作为整个东亚文化的发源地，从古至今都是整个东亚文化圈的中心，并且持续不断的影响着整个东亚地区。也正是因为如此，中国乃至整个东亚地区都和西方国家有着非常大的区别，这种区别并不只是体现在我们的外貌上，也体现在我们的文化上。
据说只有中国人能做到双脚着地蹲下，这个姿势不要说西方人，就连隔壁的日本、韩国都没有多少人能完成。有不少外国博主发过视频，请路人挑战“亚洲蹲”，事实证明真的就没几个人能完成，能做到的人中除了华裔就是瑜伽爱好者，可见这一说法的真实性。
