十多年前的综艺爆火因为一道菜——“九转大肠”故事还要从10多年前的一档《顶级厨师》节目说起，该节目邀请了很多厨师来进行拍摄，进行为期2个月的角逐，最终产生“顶级厨师”荣誉的获得者，由曹可凡、刘一帆、李宗盛三位美食家担任评委。
2012年东方卫视播出的美食真人秀节目《顶级厨师》中，一位名叫俞涛的选手在烹饪时没有处理干净大肠，评委品尝过后眉头紧锁，问他是故意的还是不小心，俞涛挺起胸膛自信回答:“是故意的”，评委随之露出愤恨的表情。
嘿，朋友们！在说“女儿被打掉牙父亲不追责是不是很窝囊”这个事儿之前,咱们先聊聊一个“九转大肠阳谋”那年的一个美食综艺节目中，年仅17岁的俞涛被一位言辞犀利的评委调侃，于是他拿出了“九转大肠”这道菜，故意没把大肠清洗干净，保持它的原味。
