近日，成都市场监管发布《外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店！！》视频。监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务，没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现，该店铺环境脏乱，食材质量堪忧。
到底还有什么是真的，外省的网友们吃到的臭的螺蛳粉，居然是用科技加臭酱，这究竟是什么回事。最近成都市监部门:对一家螺蛳粉店，进行了突击检查，发现后厨竟在使用加臭酱，这竟然是螺蛳粉臭味的源头，连工作人员都差点被熏倒。
今年315期间，不少人爱吃的网红美食接连“塌房”。淀粉肠骨泥事件还未完结，近日，#螺蛳粉 增臭剂#又登上了热搜，疑似“塌房”。一些平常爱吃螺蛳粉的网友破防：增臭剂到底是什么！正宗的螺蛳粉到底臭不臭？螺蛳粉中的臭味源自加臭酱？
近日，苗建信息食品安全舆情监测中心发布《2024年3月份中国食品餐饮行业主要舆情事件监测报告》显示，“315晚会曝光：梅菜扣肉里的“糟心肉”“网红零食淀粉肠塌房引关注”“315晚会曝光：神乎其神的听花酒”是3月舆情热度最高的三大事件。
通报显示，经市场监管部门调查，好欢螺生产厂家广西柳州市得华食品有限公司持有有效证件，其生产场所全覆盖检查暂未发现不符合生产环境条件及生产工艺要求的情况，同批次涉诉产品追溯体系材料完整齐全，且按规定程序和要求进行留样，留样样品未发现异常。
