开春第一鲜，叫鱼却不是鱼，营养价值极高，鲜美滋补，别错过今天去菜场，卖海鲜的老板喊着让我买他家刚进的小海鲜，每天买菜，各种摊位的人都比较熟悉了，所以有什么新货或者什么好吃的看到都会让买来尝尝，我一看，这不是鱿鱼么，又不是什么新品种，老板却说不是，问他叫什么说的本地话我也听不懂，就
鱿鱼，虽然冠上了“鱼”名，但并不属于鱼类，是一种软体动物，在宋代就已经有记录食用了，可谓历史悠久。除了鱿鱼，还有章鱼、墨鱼等外形相似的多腕足软体食材，简单的都叫乌贼，那就更加迷惑了，如果去一趟市场，会发现，它们外形相似，而你是否能准确辨认它们呢？
56岁的谭先生是潮汕人，家里长年靠渔业谋生，出海在外，自然有着生吃或半生吃鱼生的饮食习惯。但去年年底开始，谭先生就出现食欲不振和乏力的状态，起初并未在意，只是认为休息不足引起，后来症状加重且伴有不明原因的轻度腹痛，这才来到当地医院进行检查。
娃娃鱼非鱼类神农架深山老林里生长着鲵鱼，俗称“娃娃鱼”。这鱼儿叫声很像娃儿哭，故称娃娃鱼，是世界现存最大最珍贵两栖动物。娃娃鱼生性凶猛，肉食性，以水生昆虫鱼蟹虾等为食。鲵鱼属变温动物，生活深山密林溪流之中，在水域下层活动。1976年我去过贵州，吃过一次娃娃鱼肉很鲜美。
