准备材料:500g的马蹄粉先分开两份250g的A和B,A马蹄粉用来调糖水,B马蹄粉用来调椰浆水(中间白色那包是椰蓉,加了变得比较难结层,所以最后只加了两层就没加了)煮糖水,四碗水+三块糖煮,知道糖融化了就可以盛起来糖水让它凉下来准备做椰浆水:拿出250g的A马蹄粉,先拿三碗水慢慢
日前,约好了一位从小就在印尼工作的李大厨,做极致的印尼千层糕是他的拿手绝活,李大厨不久前刚刚从印尼回国定居,现在开了一家专做印尼千层糕的小店,生意非常火爆,一天到晚忙不过来,顾客想吃要提前两天预订,否则有钱也买不到他做的千层糕。