再来说说在我这个南方人心目中对各种小吃的理解，可能是我理解的狭窄了，但在我看来，早餐时吃的各种粉面、油饼、汤包、烧麦、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉、甚至炒粉炒面、汤圆、年糕都算作小吃，但一说起饺子，我居然犹豫起来，在我心目中，它既不属于主食也不属于小吃。
韭菜韭菜是一种家常蔬莱，最适合用来和猪肉包饺子吃，韭菜的营养价值也高，含钾元素而且润肠通便，韭菜在中医食疗里有一个名叫“起阳草”，对于阳气不足经常四肢发冷，手运化不足的人，适当食用一些韭菜，可以起到激发气血流通和阳气提升作用。
韭菜和鸡蛋是一种非常美味的搭配，很多朋友都特别喜欢吃，韭菜和鸡蛋做成的美食多种多样，受到很多朋友的喜爱，今天就用韭菜搭配鸡蛋来跟大家分享一道韭菜鸡蛋饺子的做法，这样做出来的饺子馅香味美，鲜嫩多汁，非常好吃，而且做法特别简单，很容易就能够将其完美地做出来，那么咱们就一块看一下韭菜鸡蛋饺子详细步骤吧。
