新华网北京9月25日电（袁思陶、伊媛） 近日，著名作家、诺贝尔文学奖获得者莫言围绕番薯（又名地瓜、红薯、白薯）这一食物，题写了一系列文字，发表于书法公众号“两块砖墨讯”上。同期刊登的还有北京舒同文化艺术研究会会长王振关于番薯的词作。
文：林深之家乡一到秋天，家家户户烟筒里都会传出烤红薯的香气。多年后，在日本电影《小森林》里，看见主人公将红薯片放在暖炉上烤着吃，我便会会心而笑。偏远的小镇，驮运和物质都不发达，红薯就是过冬最好的食物，耐寒易饱，是孩子们的最爱。
我们小区宝妈听说我想减肥，推荐给我了一个办法就是吃地瓜餐，说的坚持吃一星期能瘦十斤，而且她自己也吃了几次，确实能瘦下来，还把我拉到一个地瓜养生群里，但我看到里面发的内容吃地瓜餐是疗养身体的，不是单纯的减肥。
随着人们越来越多地注重健康与养生，各种既美味又富含营养的食物逐渐受人追捧，红薯作为秋冬大量上市的农作物，既可以做成菜肴，还可以当做主食，甚至可以做成大街小巷，老少皆爱的零食，今天就为大家来整理一个简单快捷，营养丰富的红薯餐指南。
2017年，“所有生意都值得再做一遍”论断出现在很多文章里，空气里都弥漫着焦虑的味道。很多行业产生共鸣，好像做什么都不像以前那么赚钱了。也就在这一年，苗国军的“试验品”——烤红薯店落地郑州。有人在焦虑，也有人开始行动。两年后，当“红薯软软”遍地开花的时候，苗国军带着团队已将整条产业链摸透了。
作者：林敏燕、超哥 | 排版：林敏燕、超哥、陈敏桦说到薯，你一定不陌生。作为开发历史悠久的主食之一，薯类家族早已化身多种多样的食品，成为吃货们不可或缺的食物。你是不是想起了M记的炸薯条？“沙发土豆”最爱的薯片？如果你以为这就是薯叔的全部，那就太冤枉了！
就在年初，李家的现任当家人李泽矩与霍家父子同时出席活动，看到他的样子，人们都产生一种岁月过于信心的感觉:竟然比自己的父亲形象还要老一些。生命是要靠自己珍惜的，本来已经人过中年，还要为着事业不停奔波，想要不老是不可能的。
薯立方，相比较中国13亿人口，它或许还不足以家喻户晓，但在喜欢吃红薯、紫薯的消费者眼里，它已经成为这个领域冉冉升起，夺目闪耀的新星，薯立方这家目前拥有600多家连锁店面的薯类休闲美食连锁品牌，正在他的创始人，被媒体成为地瓜郎的—宋章峰的带领下，昂首阔步，耀眼前进。
明朝末年，一艘从菲律宾开往中国的船上，一个名叫陈振龙的年轻人，牢牢地盯着自己捆行李的麻绳，一刻都不敢松懈。这个绳子有什么奇特之处吗？绳子里面是陈振龙冒着生命危险“偷偷”带回国的红薯苗。生活在繁荣年代的我们，很难想象，就是这个小小的苗，曾在天灾时，救下几亿中国人。
