水果被人体吸收运化,需要消耗自身的阳气。吃得越多,阳气消耗得越多。很多患者长期大便稀溏、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等,无不与进食寒凉的食物有关。苹果平和偏凉。红苹果可以止泻,健脾,性较平和。青苹果就比较凉了,可以清肝火、醒酒。
每到冬季,气候干燥,人们更愿意食用各类水果。不过冬季吃水果也需要警惕,因为每年冬季都有人水果食用不当而进了医院。那么冬季该如何食用水果才能让其有利而无害呢?河北医科大学第三医院营养科副主任雷敏给出了答案。
水果有益健康,但水果吃多了也并不是什么好事。尤其是含糖量较高的水果,如果不小心“超量”食用,造成糖分摄入过多,不但人会老得更快,免疫力下降等问题也会找上门。尤其是对于痛风和糖尿病患者而言,糖分超标更是可能会诱发疾病,造成不良影响。