三伏天这么热,难免想吃点顺肠胃、清爽的食物,或者拌碗开胃的凉面,这时就要提到今天介绍的食材:魔芋。魔芋制品被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”,有“膳食纤维之王”、“魔力食品”、“肠道清洁工”等等称号,另外,它还是减肥人群青睐的”瘦身神器“。魔芋真的这么好吗?
冬天干燥寒冷,身体容易感到倦怠,选择合适的食材对身体尤为重要。今天要推荐的主角是魔芋,它不仅低热量高纤维,还富含多种微量元素,非常适合日常餐桌。魔芋晒干后风味更浓,随手一做就能让人胃口大开。今天为大家分享两道魔芋的经典吃法:晒魔芋豆腐干和凉拌魔芋干,简单又美味,赶快学起来吧!