三伏天这么热，难免想吃点顺肠胃、清爽的食物，或者拌碗开胃的凉面，这时就要提到今天介绍的食材：魔芋。魔芋制品被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”，有“膳食纤维之王”、“魔力食品”、“肠道清洁工”等等称号，另外，它还是减肥人群青睐的”瘦身神器“。魔芋真的这么好吗？
冬天干燥寒冷，身体容易感到倦怠，选择合适的食材对身体尤为重要。今天要推荐的主角是魔芋，它不仅低热量高纤维，还富含多种微量元素，非常适合日常餐桌。魔芋晒干后风味更浓，随手一做就能让人胃口大开。今天为大家分享两道魔芋的经典吃法：晒魔芋豆腐干和凉拌魔芋干，简单又美味，赶快学起来吧！
