如果要选一种厨房电器,做饭快,又不需要太多的厨房技巧,做出来的食物还好吃,那我一定投空气炸锅一票。今儿就跟大家分享一些空气炸锅可以做的美食,有的是平时我家经常吃的,有些是从烤箱做法改良过来的,把烤箱换成空气炸锅就OK了,都很简单,只要锅和食材到位,选好温度和时间,分分钟就能成功哦~
五六年前第一次接触空气炸锅时,对它有着强烈的抵触情绪,觉得空气炸就是个伪概念、厨房小鸡肋。前两年,身边突然涌现出一波三次元亲朋好友,开始在朋友圈夸赞空气炸锅有多牛多牛,我一度以为她们都开始当美食博主了hhh 最初我当然是不屑的,想着这厨房小鸡肋能有多好,能比真油炸香么?
我记得初中的时候,小卖部是台式香肠搭配着面包卖的,肉汁渗到面包里,别提有多香了。下厨房的台式香肠完美还原了小时候的味道,烤过后肠衣脆脆的,一口咬下去肉汁就直接在嘴里爆开来了,超级香,而且它做的形状是瘦长型的,家里做更容易煎透/烤透,节约时间,像熊这样需要减重但又想解馋的,也能控制摄入量。