现代生活中,无论是饮食、医药,还是日常使用的洗发水、牙膏,或是展示女性魅力的香水...香料依据其来源可分为天然香料和合成香料,天然香料主要来源于植物及动物,我们常见的香水、香膏等产品中很多都含有从香料植物中提取的芳香油等物质。
在上期的内容里给大家从一个科学实验的角度去说明了一下配方变化的多样性与复杂性,以及为什么一个核心配方有着很高的技术壁垒,并且在里边用一些数据来说明这种变化的复杂性。比如在常用的45种香辛料这个范围之内,一个6种香料的配方其变化就在3000种以上。