11月2日,一条“东北搬砖小伙开餐馆实现整容式逆袭”的新闻登上微博热搜,采访了解到,主人公孙胜铎10年里在创业路上克服万难,终于找到了适合自己的创业赛道,励志的经历也获得众多网友的关注及点赞。“从上大学开始,我就尝试过很多创业的领域,也尝试各种生活的可能。
10月25日,2020东北亚餐饮大会暨第六届花椒餐博大会进入会期第二天,大会重要组成部分——第六届东北餐饮食材供应链及品牌展在沈阳新世界博览馆4楼B、C厅同步举行,1000多家食材供应链企业在场内拿出看家本领和“招牌菜”,记者现场走访多家企业,纷纷对本次花椒餐博大会点赞,同时也对东北餐饮企业的发展前景表示看好。
作者:餐饮创投大林哥,10年品牌连锁餐饮从业者,擅长商业模式辅导、餐饮生意诊断、开发选址服务,欢迎关注、转发、点评!原创:本文属于大林哥原创,如需转载请留言说明!疑问:1.在乡镇开店可行吗?能赚钱吗?费用高吗?风险大吗?2.乡镇的消费能力强吗?客单价20元以上能支撑得住吗?3.
今年餐饮业呈现出硬币两面态势。一方面行业整体增长放缓,大量中高端餐饮进入下行周期,“快进快出”赚快钱的时代成为过去;另一方面,拼性价比的大众消费快速增长,餐饮供给价格带整体下移。平价优质成为餐饮行业的新方向。
“其实我从小就有开饭店的梦想,我就是喜欢这个行业。”回忆起刚进入餐饮这个行当,弓译智有些不好意思地说道。弓译智,北京中瑞酒店管理学院2012级学生,2016年年初回黑河自主创业,至今已有8个多月的时间。他的餐馆四周有大大小小饭店几十家,竞争非常激烈。
门口冷冷清清,大街上的人影儿都稀罕得很,别提进店消费的客人了。咱也不是没做过努力,换了菜谱,搞了优惠,恨不得把服务质量提高到五星标准,就是想让店里人气旺起来,可是这市场形势就像个冰窟窿,再怎么热情似火,愣是暖不起来。