对于糖尿病患者来说，最关心的就是怎么吃才能控血糖。特别是晚餐尤其关键，因为晚餐不仅会直接影响着餐后血糖，还会直接影响第二天的空腹血糖。那么，糖友的晚餐到底应该怎么吃？今天就来说说关于吃晚餐和控血糖的事，几点吃以及怎么吃？
刘莉今年35岁，是一名模特，为了保持身材，她平常在饮食上十分严格。她深知好的形象和身材会为工作加分，从大学时开始就开始不吃晚饭，主食等碳水更是少碰，几乎顿顿吃“草”。如今的她已经是宝妈一枚，但身材一点都没走形。
来源：健康中国多学一个知识点——不吃晚饭减重不靠谱不吃晚饭的减重方式不科学。长期不吃晚饭会破坏规律的进食习惯。进食间隔时间过长，也不利于人体所需的各种营养物质的供应。减重要在保证营养均衡的基础上控制能量的摄入。
事实上，晚餐的重要性一点都不比早餐轻，举一个最简单的例子:如果你中午12点吃午餐，晚餐不吃，晚上11点睡觉，这样算下来的话，午餐到晚餐间隔11个小时，而某一餐维持饱腹感往往只有3-5个小时，晚上睡前饥肠辘辘，你会不会忍不住大吃特吃、暴饮暴食?
参考文献:Garaulet M， Lopez-Minguez J， Dashti HS， Vetter C， Hernández-Martínez AM， Pérez-Ayala M， Baraza JC， Wang W， Florez JC， Scheer FAJL， Saxena R. Interplay of Dinner Timing and MTNR1B Type 2 Diabetes Risk Variant on Glucose Tolerance and Insulin Secretion: A Randomized Crossover Trial. Diabetes Care. 2022 Mar 1;
