米好，煮出来的饭就好吃，但是你煮饭时这个水放不准的话，一样煮不出香喷喷的米饭。这个对于我们吃大米饭的中国人来说这个不是什么难事，我是妈妈教的，一回生，二回熟，第三次我煮的米饭就呱呱叫了。煮饭放多少水？1、一般煮米饭时水和米的比例大概在1：1.
大米就是“五谷之首”了，它富含的碳水化合物，就是我们身体能量的重要来源，而且大米中还含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，对我们的身体益处多多。像我们南方这边，大米就是餐桌上的主食了，在美味的菜肴，只有配上一点大米饭，吃起来才更香。
煮米饭，只懂加水是外行做法，多加2样，米饭满屋飘香，粒粒饱满要说每天必吃的东西，不是蔬菜也不是肉，而是主食，也就是馒头和米饭，我们这边的习惯是吃馒头的，但是在我们家不成立，从我小时候开始，就一直吃的是米饭，到现在都吃了20多年啦，也不见腻。
