近日，据媒体报道，海南澄迈山区有村民在上山砍柴途中发现了一株百年老山药，从现场拍摄的视频画面中我们可以清楚地看到，这株山药深深的扎株在地底下，粗壮的株部就像一条条飞舞的神龙，盘株错节的交错在一起，形成一副诡异的“山药图”。
紫山药又叫紫玉淮山、紫淮山，是一种色泽鲜艳，口感好的山药品种，因皮和肉都是紫色的而得名“紫山药”。 紫山药的外形又大又直，呈棍棒形，表皮为深紫色，里面的肉为浅紫色带白，且有比较粘的胶质，与白山药有着很大的区别。 紫山药是可以生吃的，又脆又甜，像水果一样，有着薯类的清香。
标题：这三种山药千万不要碰，可惜今天刚知道，看完立马叮嘱家里人有一种东西，看似平凡，却蕴含着千万种奇妙，就如同人生一样，平凡而又充满着无限可能。而今天，我将要告诉你的，就是关于山药的故事。或许你以为山药无非是一种普通的食材，然而，今天我要揭开山药的另一面——这三种山药千万不要碰。
周末闲时，把囤肥的《梦华录》一次追完了，脑子里记下好多样点心，也记了一个（用不上的）冷知识：原来山药是可以生吃的！前夫哥疯狂啃山药真是活久见了[偷笑]一直以为徒手削山药的痒感已经让人难受，谁还能生吞得下呢……网上还真有人试过，说是口感不怎么好，还是建议大家熟吃。
