（央视财经《天下财经》）福建省连江县是海洋渔业大县，盛产大黄鱼、鲍鱼、海带等海产品。近年来，当地努力提升养殖技术，探索打造深远海养殖新模式。这两天，当地部分养殖户正忙着为大黄鱼搬家。在连江县定海湾海域，离岸边大约3公里的“定海湾2号”深远海养殖平台，就是大黄鱼的新家。
中新网宁德11月15日电 (林榕生)15日举行的第七届中国(宁德)大黄鱼文化节新闻发布会披露，2022年宁德全市水产品总产量107.2万吨、渔业产值343.2亿元，其中大黄鱼产量19.47万吨，占全国80%以上，产值88.75亿元，全产业链产值超百亿元。
（央视财经《经济信息联播》）系列报道《潮起长三角 小岛大经济》第五站，带大家走进浙江温州洞头岛。洞头岛地处浙南沿海，瓯江口外。洞头岛拥有长达350公里海岸线，如今，渔业、临港产业和旅游业等海洋经济正蓬勃发展，迸发出强大的活力。
央视网消息：眼下，随着海水温度回升，福建省福州市连江县定海湾海域迎来了大黄鱼投苗的最佳时节。最近，当地渔民忙着将本土培育的大约2500万尾大黄鱼苗投放渔排进行放养。在定海湾1号深远海养殖平台附近海域，一艘载着500多万尾活蹦乱跳的“岱衢族”大黄鱼鱼苗的运输船刚刚抵达。
“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经。”宁德山海相连，拥有辽阔的海域滩涂，耕海牧渔、碧海掘金是宁德发展经济的重要抓手。上世纪70年代大黄鱼曾一度濒危，如今，宁德市已将其发展成为中国养殖规模最大的海水鱼，“熊猫鱼”变成了“致富鱼”。
潮新闻 通讯员 孙嘉翊 眼下，在台州椒江大陈周边海域，一根根钢管桩打入基岩，挂上铜网，筑起了海上“围墙”，大陈农人逐步摆脱“看天吃饭”，把养殖产业做得风生水起。目前，大陈黄鱼养殖年产量超9000吨，产值超10亿元，占全省高品质大黄鱼产量产值的三分之二。
潮新闻客户端 记者 杜玲玲 通讯员 张璐均天暮晚时分，光芒渐渐收拢，宁波市象山县黄避岙乡的养殖户们多了一份期待。他们将一张张网投向渔排，随着一声呐喊，渔网抖动，成千上万的大黄鱼顿时浮出水面。而此时，该县黄避岙乡纪委监督专班的工作人员也乘快艇到达养殖区，就黄鱼产业发展情况开展回访。
在民国时代，有一种名为“黄鱼”的金条，因其形状像黄色的鱼而得名。它被当作一种投资工具和流通货币，但并非法定货币，没有法律保障。黄鱼的价值与重量和纯度有关，一两黄鱼的价格在几百元至几千元之间。然而，黄鱼的价格受市场供求和流通情况影响，波动性较大。
来源：环球网 大黄鱼，隶属于鲈形目、石首鱼科、黄鱼属。大黄鱼以金黄色的外观得名，体型侧扁，腹部较圆，身体侧线平直，体表覆盖着细小的鳞片。大黄鱼生长迅速，属于捕食性鱼类，其食谱广泛，包括小型鱼类、虾类、蟹类及多种浮游生物，这种多样的食性使得大黄鱼在不同生长阶段都能获得充足的营养。
5月27日，记者来到三都港水产加工车间看到，与以往不同的是，工人们不仅对大黄鱼进行传统去鳞洗杀，还进行人工挑刺拔刺，并通过机器检测是否有残留鱼刺，这是该公司针对“预制菜”市场研发的“去刺黄花鱼柳”新产品。
