日暮时分，忙碌了一整天的身躯，在辘辘饥肠的催促下，游走于街边林立的饭馆间，却仿若置身于选择的迷宫，难以觅得那一抹触动味蕾的心仪之味。莫慌，且看江西美食翩然而至。它穿越千年的时光长廊，裹挟着醇厚的诚意与馥郁的香气，将为你重新点燃对美食的炽热憧憬。
国内几个比较能吃辣的地方，主要集中在西南地区，像川黔湘都是吃辣的重地，像江西这样地处中部地区的省份这么能吃辣，真心不多见，还是比较奇怪的。而且，江西人吃辣不是像其他省份的某些人能吃辣，而是大家都能吃辣，不是个例，而是社会饮食习惯。
