在农村的山坡、林下、灌丛中、河岸边、岩层冲击土上、阴湿草丛中生长着一种低矮草本植物，其特点是茎肉质，叶互生，质地稍厚，花瓣5个，黄色，人们常叫土三七、景天三七、养心草、养心菜等，别名还有四季还阳、六月淋、石菜兰、九莲花、金不换、田三七、六月还阳等。
救心菜学名景天三七，也叫养心菜。多年生草本植物，耐旱耐寒。根部可以越冬，耐受零下三十度。可以盆栽当花养，可以地栽绿化环境嫩的茎叶可以吃，炒，做陷，涮锅，凉拌等都可以六月份开花，黄色簇状。繁殖方式是扦插。
这种菜叫救心菜，真的能养心救心菜又叫养心菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三七。救心菜是一种具有养生保健作用的蔬菜。含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、多种维生素，同时还含有生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份，含量也比较高。
在以前生活条件不好的时候，人们最在乎的只有两种类型的植物，一种是能够用来果腹的农作物，，另一种则是能够挽救人们生命健康的中草药，这两种植物伴随着我国几千年来的人文历史发展，不管是在哪个朝代，不管是何时何地，这两个类型的植物都缺一不可。
提到多年生的蔬菜，多数人都会想到韭菜，特别是在北方地区，多年生的蔬菜不多，而韭菜就是为数不多的。可通过扦插繁殖，将健壮的枝条剪成 10 - 15 厘米的小段，插入土中约 5 厘米深，保持土壤湿润，在适宜温度下很快就能生根发芽。
同事阿雷约我一起去顺河公园挖野菜，据说她在杨庄大坝南边发现了一大片白蒿，说她儿子上完网课后要我陪她一起去挖白蒿，居家闲来无事，不如陪她一起去，于是我们如约而至，谁承想她说的白蒿居然是艾草，根本不是白蒿，我们空欢喜一场。
导读：大家好，这里是农看农，每天分享农村新鲜事，分享种植技术和市场。今天我们的主题是：含钙是牛奶3倍，常用刷火锅，风味独特，俗称“金不换”。正常我们老人小孩补钙都喜欢以牛奶为主，毕竟生活中牛奶是没有副作用的常见食物，它含钙高又好喝，可以放心食用。
导读：每年天冷后，正是感冒多发的时候，再好的身体，在天冷后都有生病的概率。因为天冷后，室内温差大，加上空气又干燥又湿冷，一些免疫力较低的人，在冬天特别容易感冒，所以在天冷后，我们要经常吃一些能提高免疫力，抗病毒的食物，从而起到预防感冒。
