中药杏仁有甜、苦之分。甜杏仁多用于滋润心肺，可治虚性咳嗽气喘、肠燥便秘等症;苦杏仁多于止咳平喘、润肠通便。杏仁服后，会产生微量氢氰酸，能抑制呼吸中枢，达到镇咳平喘的目的。尤其是苦杏仁，药用不可过量，否则可致中毒;如将其浸泡3—4天，再用热水煮透，可使毒性挥发。
杏不仅给人们带来美味的享受，它的养生功效也不小，有利于身体健康。那么，杏有什么功效呢？让小编为大家解答。甘酸、微温、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫等。1、预防心脏病未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。"你瞧，这世界上最神奇的不是杏子么？" 李大妈抖着她的手指，一边和邻居闲聊，一边津津有味地啃着手中的杏子。
每100g食材中含有:人体必备营养素 维生素等营养素 矿物质 ，热量 36千卡，维生素A 75微克，钾 226毫克，蛋白质 0.9克，胡萝卜素 450微克，钠 2.3毫克，脂肪 0.1克，维生素B3 0.6毫克，钙 14毫克，碳水化合物 7.8克， 维生素C 4毫克，镁 11毫克，膳食纤维 1.3克，维生素E 0.95毫克，铁 0.6毫克。
食物总是拥有各种颜色，对于很多人来说，如果想要吃的健康，那就要好好学习一下食物当中的色彩学问。人们都想在吃得更健康方面做出些改进，但有时却过于关注摄入了多少克的膳食纤维或蛋白质，或是某种特定的营养元素。其实，一种更简单和更有趣的方法就是在食物中添加更多的颜色。
宅家期间，许多吃腻了大鱼大肉的人，逐渐认识到春季多吃一点当令的蔬菜，可以获得很好的保健作用。二是风味独特，吃法多样，可凉拌、炒食、鲜食、烧汤、拌面蒸食，也可做馅，还可加工成袋装即食菜品，制成干菜或腌制，可长期保存。
清晨，浓雾渐去，三五成群的农家少女挎着篮子，争先恐后地奔向河边、村落的边缘，好似一种仪式感。我在薄雾后紧紧跟着她们，不一会她们都蹲下来，开始往各自的篮子中拾。走进一看是一种乡间野菜，她们挑最嫩的部分割下来，随后收入篮中。
民以食为天不仅要吃饱还要吃得健康其中，少不了健康饮食的重要成员——果蔬果蔬的益处无需赘述。它是微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。其中，膳食纤维有利于润肠通便、降低胆固醇，对稳定血糖也有一定的作用。日常食用果蔬好处多多，怎样才能吃得健康？
