大家好，今天咱们来聊聊一个有趣的主题：鹅蛋。说到鹅蛋，可能很多人并不了解，甚至在超市里都没见过几次。那么，鹅蛋为什么少有人吃，也很少有人卖呢？接下来，我们就一起来探讨一下这个话题，保证让你涨知识！首先，咱们得了解一下鹅蛋的特点。
大众网东营10月18日讯“前天才买的鹅蛋，今天煮完发现蛋清边缘发黄还有许多小孔。”10月10日，家住景苑南区的市民秦女士给本报打来热线，怀疑自己在钻井市场买到不新鲜鹅蛋。“听人家说吃鹅蛋能让新生儿不出黄疸，我就想给怀孕的女儿买几个。
导语:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋是最常见的蛋类食物，不过说起最受欢迎的肯定就是鸡蛋。鸡蛋营养价值高，而且价格便宜，使用广泛，从几个月的婴儿到百岁老人都特别适合吃鸡蛋，在鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁，磷等多种营养成分，而且蛋白质属于优质蛋白，可以修复受损的肝细胞，提高肝脏活力。
吃鹅的人很多，但为什么市面上鹅蛋这么少？一、鹅蛋和鸡蛋的区别是什么？虽然鹅蛋比鸡蛋大很多，但是它们的口感和气味也与普通鸡蛋不同。鹅蛋的蛋清和蛋黄的比例不同，蛋黄相对较大，蛋清相对较少。这使得鹅蛋的口感与普通鸡蛋不同，有些人甚至无法接受。
孕期婆婆怀着美好愿望给我准备了鹅蛋，据说辈辈相传下来一直有着孕妇孕晚期吃鹅蛋可以祛胎毒，减少新生儿黄疸几率的说法，因为以前我其实也吃过，当时感觉还好也没有感觉腥，我就欣然接受了，并在第二天早上就水煮了一个，然后同事就眼见我一个蛋从早上到单位吃到上午，一边吃一别恶心，还在挣扎，那感觉和太阳一样饱满的蛋黄，真正是万物失色。
咸蛋很好吃，我们通常听过的是咸鸭蛋，其实鹅蛋也可以腌制成咸鹅蛋的，味道同样的好。鹅蛋的营养价值还高。下面就由小编给大家介绍下咸鹅蛋的营养价值吧!咸鹅蛋是喝粥吃稀饭的佳菜，色、香、味都是十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、吃的时候十分的方便。
体检发现总胆固醇低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯偏高以及高密度脂蛋白胆固醇偏低都属于血脂异常，应该及时就医以下这几种食物让胆固醇“直线上升”最好少吃！这五类食物要少吃一般来说，动物性食物中普遍含有胆固醇，植物性食物中则普遍不含有胆固醇。以下这几种食物让胆固醇“直线上升”，最好少吃！
