圆圆的章鱼烧是大阪著名的小吃。比起神户牛，串烧等小吃，它更有神秘感。印象中圆圆的小吃应该是油炸，如芝麻球；或是手工制成的，如鱼丸元宵等。而大阪的章鱼烧的工艺却很有特点。たこそ--tacoson，意译成汉语为章鱼烧。大阪的街头很多，看着招牌就有特点。
PART1: 章鱼烧元祖大阪会津屋有一些地名总跟某种食物联系在一起。在国内有耳熟能详的兰州拉面、北京烤鸭、桂林米粉、西湖醋鱼、宁波汤圆、新疆大盘鸡等等。日本也同样，比如长崎蛋糕、宇治抹茶、讚岐烏冬、神户和牛、还有大阪章鱼烧。章鱼烧，日语称为たこ焼き。
而西安城墙上的花灯更是早已挂起，芙蓉园的灯会、大不夜城的创意花灯都非常璀璨夺目，出来逛逛是最好不过了，这个时候，必不可少的一样东西就是美食了，一边看着各种各样的花灯，一边吃着各种街头美食，真的让人流连忘返。
那么应该帮它正名为地球烧才对！不知道大家还记不记得之前做出《蓝色章鱼烧》的那位推特网友呢？最近他们一伙人又有新作品了，除了蓝色之外～这回他们还挑战了红色跟绿色的章鱼烧，以往觉得颜色饱满的食物照片看起来很好吃，但这些《彩色章鱼烧》让我知道了颜色鲜艳的食物还真不见得能提振食慾...
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北京城著名的旅游景点之一南锣鼓巷，无论春夏秋冬，无论白天黑夜，总是人头攒动热闹非凡。友人的酒吧恰巧开在了南锣鼓巷，闲时，俺和老公总去坐坐。每次俺都会让老公先去屋里玩，俺则从巷头逛到巷尾，再从巷尾逛到巷头，扫荡巷子里的小玩意，品味巷子里的各种小吃。
章鱼烧，又名章鱼小丸子，日文たこやき，在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。
