大葱洗净，切段。锅中加水烧开，倒入猪脆骨、葱段、1汤匙料酒、陈醋，煮开后转中火继续煮20分钟。2煮好后，捞出猪脆骨沥干，倒入1汤匙料酒、生抽、一半孜然粉、一半五香粉、辣椒粉、一半盐，抓拌均匀，腌30分钟。
昨天在超市终于买到了脆骨，脆骨比排骨价格便宜一些，老公特别爱吃，说比排骨吃起来更过瘾。猪脆骨是猪小排末端一段的猪软骨，比排骨富含的骨胶原蛋白更多一些，钙含量也极高，孩子吃健骨骼，老人吃预防骨质疏松，女人吃了皮肤好。
这是我做过最简单的菜，口感非常脆，味道很香，牙口不好的谨慎呦^_^^_^^_^老实说，酒店成品非常适合上班族，省时省力味道好，孩子非常喜欢吃，人人都能成为大厨！食材与明细1. 锅内放油，加热至150度左右，油面开始有青烟冒出。2. 放入解冻的酒店半成品——蒜香脆骨，中火炸制。3.
自贡市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2023年第10号）近期，自贡市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，共抽取餐饮食品、调味品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、粮食加工品、酒类、糕点、食用油.
