用料：黑木耳100克、芥蓝300克、花生油1汤匙、食盐1汤匙、大蒜2粒、蚝油2汤匙、生抽2汤匙、淀粉1汤匙、鸡精1/2汤匙做法1.木耳提前泡发后洗净切成合适的大小2.菜心洗净沥干水分3.锅中热油加少许蒜米炒香，然后加入适量热水，加适量的盐烧开水4.把菜心放入锅中煮5.盖上盖子焖煮
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道粤菜“白芍菜心”，此菜深受广东人们的喜爱，菜心嫩绿清甜还具有降低胆固醇的功效，“白芍菜心”最能保存菜心的本身的清甜的口感，而且不过多的流失菜心的营养，喜欢的朋友们下面一起看看吧。
又发物资啦！昨天台台收到了第五次物资，看着家里满满当当的蔬菜，心里充满了安全感。可是看着厨房里堆着的3颗体型巨大的卷心菜（包菜）犯了愁。卷心菜耐放、量大，总是炒着吃很快就吃腻了。好不容易收到的卷心菜，一定要放进肚子里才行。
说起菜芯，想必很多人都知道，这可是我们南方的一种特色蔬菜，这种食材没有什么苛刻的条件，可以快速成长，可以让人一整年都可以享受到新鲜的蔬菜，而且，这种菜质地脆嫩，风味独特，营养价值也很高，可以炒着吃，还能做汤，既可以让人的味觉得到极大的提升，而且还可以补充人体的养分，因此深受人们的喜爱。
说起菜心、大家都不陌生，要说起菜心最好吃的做法，那白灼绝对是经典中的经典，看似一道简单的白灼菜心，既要保留它青翠的色泽、又要保留脆嫩清香的口感，所以想要做好还是需要一定技巧的，比如焯水的时间，配料的调制都有讲究。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常菜“白灼菜心”的家常做法，白灼菜心，即是一道家常菜也是一道养生菜，“白灼”是粤菜中常用的一种烹饪手法，就是以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为灼。
蒜蓉菜心，做法简单，清肠爽口，绿色蔬菜，餐桌必备！今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜，味道纯正，营养健康。蔬菜要爆炒，大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的，每天每人吃一斤蔬菜，这是养生基本要求哟......
主要食材：包菜1颗，粉丝把，黄瓜1根配料：食用油，小米辣，红辣椒，盐，五香粉，辣椒面，葱，蒜，花椒，茴香具体步骤：1、包菜切块，放盆中洗干净控水，粉丝用凉水泡软放入锅中煮1分钟，捞出过遍凉水2、锅中放包菜焯水，并倒入少量食用油，焯水2分钟左右，捞出过遍凉水3、红辣椒和黄瓜切丝，小
