这种坚硬到能够当武器使的面包,到底有什么好吃的?/《憨豆特工3》剧照最近,法棍面包(Baguette)申遗成功了。很多网友百思不得其解,这种坚硬到能够当武器使的面包,到底有什么好吃的?的确,法棍的原料太过淳朴——面粉、水、酵母和盐。
法国人在吃上有多较真?作为法国最具代表性的传统食物之一,法棍在法国人心中有着特殊的位置。美食博主安闹闹介绍,各地做的法棍都不一样,但传统法棍面包只能由小麦面粉、水、酵母和盐制成,且不能含有防腐剂。“这是有法律规定的,否则你做的面包就不能叫法棍!
参考消息网3月15日报道(文/安东尼·佩里格林)上帝啊,法国人是多么热爱谈论面包呀。生活在他们中间,有时我发誓,如果我再听到关于这个话题的一个字,我会立刻发狂。法国人对面包比对葡萄酒和奶酪更痴迷。一个法国人在面对逼问时可能会承认,其他国家也能出产勉强入口的葡萄酒和奶酪。但是面包?
长棍面包是最传统的法式面包之一。优秀的法棍不但表皮松脆,且内里柔软有韧劲。可直接掰着吃、蘸汤或做成三明治。我们邀请了乐逢法国厨艺学院(@ 学院派喜大厨_乐逢)的面包教学主厨 Julien Malcurat 来教你世界级水准的法棍,并告诉你有关法棍的一切。
※ 关注我们的微信(微信ID:Gourmetlove)有更多新发现哦!在法国的时候跟朋友吃法棍,她们实在很难以理解我竟然把这个东西推荐给她们吃,两个字:难吃!我只好笑而不语。法棍好坏真的差别很大,就算是一家店做出来的也不能保证味道的稳定。
人人都爱“法国笑话”苏菲·玛索,1966年生于法国巴黎,是法国最具国际影响力和代表性的女星之一,被国际媒体誉为“法兰西玫瑰”在国际社会上,有这样一种非常流行而且经久不衰的笑话文化,我估计除了浪漫的法国人外,全世界应该都十分喜欢,那就是经典的“法国笑话”。
本文陈述内容皆有可靠信源,已赘述该篇文章结尾为了让运动员比赛获得比较好的成绩,前不久咱的四川大厨也赶到了巴黎,目的就是让各位奥运健儿感受到家的感觉。据了解里面的大厨都具有15年经验,各个都是行业老手,做的菜香飘十里地。