案例回顾:李大叔，年龄57岁，2型糖尿病8年。目前使用速效胰岛素及口服降糖药二甲双胍缓释片。近期血糖监测显示:餐后两小时血糖低于8mmol/l以下，餐后一小时血糖较高，在10mmol/l-15mmol/l。
由于空腹血糖是大家平时最关心最在意的，所以空腹血糖的数值大家都牢记在心，一般而言，正常的空腹血糖范围是3.9-6.1mmol/L，如果空腹血糖在6.2-6.9 mmol/L，那么就考虑空腹血糖受损，这个阶段往往是糖尿病的早期阶段。
糖尿病在控糖过程中采取正确的饮食，不仅有利于控制餐后血糖水平，还能稳定全天的血糖波动水平。既可避免餐后半小时到1小时左右血糖浓度迅猛上升，导致餐后峰值过高，又能降低餐后降糖的胰岛素需求量，进而减轻胰岛分泌释放负担，还不影响餐后2小时血糖达标。
糖尿病已经被认为是21世纪人类的一大“顽强疾病”，随着全球人们生活水平的日益提高，糖尿病患者数量在不断地攀高，截止到目前为止，我国现有9200多万糖尿病患者已经超过了印度，已经成为了世界上糖尿病患者最多的一个国家。
作者：陈楚雄审核：邱凯峰单位：中山大学孙逸仙纪念医院来源：逸仙药学血液中流动的葡萄糖简称为血糖，葡萄糖是人体不可缺少的能量来源。我们把血液中的葡萄糖浓度叫做血糖值，健康人能够控制血糖的波动，空腹血糖能稳定在3.8～6.1毫摩尔/升之间，进餐后血糖不会超过7.8毫摩/升。
【健康提醒】餐后3小时经常低血糖警惕糖尿病胰岛素分泌与血糖的高低不同步，是2型糖尿病的早期表现。浙江金华广福医院内分泌科胡素银解释，正常人在进餐后血糖升高，胰岛素分泌同步升高，餐后血糖就不至于过高，使得血糖值能保持在一定范围内（正常人的空腹血糖＜6.
