茵陈经历寒冬而不死,春天又在陈根部长出嫩苗,所以称因陈或茵陈,到了夏天其苗长大变为蒿,称为茵陈蒿。中医采药讲究时令,不同时令采得的药功效不同,茵陈冬季贴地而生,至春生发,羽状叶上有灰白色细密绒毛,故又称绵茵陈。
肝主疏泄,肝气郁结时间长了会化为肝火。肝火横犯脾胃,导致脾气不足无法运化水液,水液停聚在体内,形成湿气,而湿气又会跟肝火蕴结在一起,形成肝胆湿热。肝胆湿热是会出现在大多数人身体上的一种疾病,有些人对肝胆湿热并不了解,不知道其相关症状,自然就没有引起重视。
五脏湿热百病生,总感觉口干口苦,胸口还有一种憋闷感,睡眠质量差,会在晚上1到3点醒,眼睛干涩,发胀,浑浊发黄,小便也比较黄,照镜子,看看自己的舌头,又黄又腻,舌边也是比较红,那这些症状,就说明你有肝胆湿热了!
家乡的春天多风,春节刚过,山上的雪还未化完,春风就迫不及待的吹了起来。每每这时就会想起汪曾祺《葡萄月令》里的一段话,“二月里刮春风,立春后,要刮四十八天“摆条风”。风摆动树的枝条,树醒了,忙忙地把汁液送到全身,树枝软了,树绿了,雪化了,土地是黑的。黑色的土地里,长出了茵陈,碧绿。
春天是养肝的黄金期,当大地回春,万物复苏之际,人们也应该将心思放在调理身体上,尤其是关注肝脏的健康。而在养肝的过程中,除了常见的蒲公英,还有三种被肝脏喜爱的食材。今天,就让我们一起来探索这些食材的养肝之道,并学习如何制作美味的养肝佳肴。
► 肝是人体的解毒器官在我们晚上睡觉的时候,肝脏就负责把人体的毒素通过代谢排出体外,但现代压力大,越来越多的人都开始出现肝气郁滞,或者肝火旺,肝胆湿热的情况,总之就是肝不好!所以为了身体健康,我们一定要养好肝!
比如有一种现象叫肝胆湿热,有一个对应的中成药--龙胆泻肝丸,这个药很常用也很经典。龙胆泻肝丸治湿热,清热的力度比较大,有的人湿气多一些,热邪没那么重,这时候可以用另一个中成药--茵陈五苓丸,对肝胆湿热效果也很好。
现在越来越多人开始意识到养肝的重要性了,市面上养肝、护肝的药也层出不穷,一般人很难抉择。但其实在大自然中,还存在这样一株不起眼的小草,堪称天然“养肝王”,不仅清肝火一绝,还是排湿高手,它便是——茵陈。茵陈其实就是青蒿。春三月,阳气上升,百草发芽。这个时节茵陈的药力也是最强的。