还是第一次做华夫饼呢，用了现成的华夫饼粉，非常的简单。加些牛奶和鸡蛋，搅拌均匀就成了华夫饼蛋糊。我是用烤箱烤的，相对在煤气上加热的华夫饼模具，好处是不用专门盯在煤气灶前。烤好的华夫饼，有淡淡的蛋香味，松软可口。配上一杯饮品，再搭配一些小干果或水果，即是一顿丰盛又简单的早餐。
做法步骤1、黄油隔热水融化，加入细砂糖，搅拌均匀；2、面粉和奶粉混合筛入大碗；3、将牛奶、鸡蛋液、蜂蜜倒入融化的黄油中，混合均匀；4、将黄油溶液一起倒入面粉中，切拌均匀；5、拌匀的面糊光滑、浓稠且有流动性；6、将面糊倒入模具中，约8分满；7、送入烤箱，180度25分钟，至表面金黄
家里没有华夫机，没有烤过华夫，没想到华夫饼的用料还挺简单的，无需打发蛋白也能做出好次的华夫饼噢~ *此食谱能烤出大约2个多直径18cm大的华夫饼(大约两人份) 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 低粉1杯 /130g 泡打粉1 1/2茶匙 /5g 盐1/4茶匙
深秋周末的下午，空出时间，做一道来自中欧的代表性甜品，窝在吊椅中，发呆也好看书也好，都是忙碌一周后该有的生活节奏。华夫饼起源于荷兰，后漂洋过海，风靡到了中国。搭配不同酱料和水果，可以当早餐，早午茶和下午茶。
华夫就是格子的意思，华夫饼，也叫格子饼，起源于比利时，它是一种介于面包和蛋糕之间的小甜点，用特殊的模具压制而成，我们平时在甜品店和咖啡店里吃到的一般有两种，一种是美式的，饼身薄，格子小，烤得松脆吃的时候几个叠起来一起食用。
超香的华夫饼方子!作者：粥稀颜如玉 创建时间：2015-03-02 12:20:21 描述：这是淘宝店家我爱厨房DIY买华夫饼模具用的方子，炒鸡香( ´ ▽ ` )ﾉ用料：鸡蛋 3个细砂糖 60g牛奶 100g低筋面粉 160g泡打粉 3g玉米淀粉 40g黄油 60g步骤：0.
华夫饼的做法基本上有两种，一种是用泡打粉做的，一种是用酵母做的，味道相对来说差不多，但是第一种做法比较简单，快捷，还不用等时间，但是好多人又嫌泡打粉不好，其实我们也可以尝试一下无铝泡打粉，用酵母做的华夫饼我们要等待它的一个发酵过程，不着急的情况下，咱们就选择第二种。
早餐吃什么别发愁，试试这个发酵版的红豆华夫饼吧，做法简单无添加，全家人都很喜欢的面食之一。北京的天气越来越热，我也不想总在厨房里，早上还想起床去运动，又不能耽误家人吃早餐，也在想办法找一些适合的早餐做法。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 低筋面粉60g 鸡蛋2个 牛奶65ml 黄油35g 糖粉30g 1. 先将黄油融化与牛奶混合搅拌均匀，放入两枚鸡蛋蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面粉再次搅拌均匀，备用。2. 将蛋白分几次加入糖粉打发，打至有直立尖角即可。
