厨师长教你“西红柿卤”做法，鸡蛋和水都不加，南、北方人都爱吃，拌米、拌面味道极佳。西红柿卤相比西红柿鸡蛋卤的做法要复杂，味道截然不同，一股股浓浓的酱香味，加上西红柿本有的酸甜味，味道更加可口，是南方人、北方人都特爱吃的一种特色卤。
其实就是今天懒得动…懒得动的时候面条是比较好的选择，食材简单做起来很快很方便～ 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 西红柿2个 茄子2个 蒜瓣2瓣 白糖1勺 盐2勺 生抽1勺 番茄酱少许 买的宽面条吃多少买多少 西红柿茄子打卤面的做法步骤1.
酱香西红柿鸡蛋汤卤做法很简单味道鲜美酱香浓郁配面条吃真是太香了做西红柿鸡蛋浓汤中加了些西瓜酱增加了酱香口味，西瓜酱是去年自己亲手制做经过几十天的晒酿而成苐一次做竟然成功，从色泽到口感味道好极了*西瓜酱简单介绍下，我用了六斤黄豆两个大西瓜不放一滴水，豆子需要煮熟裹面发酵再晒干，晒干
西红柿打卤面是餐桌上的家常，作为国民菜的主打食材西红柿，用它可以穿插于一年四季，做出应季而生的美食，有网友说有了西红柿就能满足到一日三餐，从简单质朴的早餐开始，到底味丰厚的慢炖汤，西红柿都可以驾驭。食材:西红柿 番茄酱 荞麦面 盐 生抽 鸡精 蒜 姜 葱花 淀粉 水 蚝油。
食材主料：面条500g，西红柿1个辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，糖2g，酱油20ml，胡椒粉适量，鸡精少许，水淀粉适量，鸡蛋2个，黑木耳40g，黄花菜40g，青豆40g步骤：1.准备好所有的食材。2.西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。3.
做法步骤1、西红柿要选自然熟透的这样的西红柿多汁。切小颗粒。鸡蛋打散。我这里用了两个大西红柿。三个鸡蛋。2、首先炒鸡蛋。摊饼，炒碎出出锅备用3、西红柿锅里炒出汤汁加酱油调色。4、炒好的西红柿酱加入鸡蛋碎。加少许盐。调味5、煮面条。
