在农村的田间地头，有一种野菜被当地的老人们称为“化癌菜”，不知道有没有朋友了解过这种植物，前段时间在网上买了一颗这种植物的种子，售卖的商家说如果把这种植物种活的话用途是非常厉害的，而且这种植物在他们当地俗称为化癌菜，但是很多人都不知道他的用途与妙用。
阳春三月是大自然万物复苏的季节也是春菜上新各种野菜“崭露头角”的时节下面，就让我们一起来了解一下这些春季野菜吧！苜蓿，即草头，我们最熟悉的蔬菜之一。草头在清代后期渐渐来到了餐桌上，有近百年的历史了，是一种古老的蔬菜。
中学时学过鲁迅先生的《藤野先生》一文，里面有一段话印象非常深刻:“大概是物以希为贵罢。北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为‘胶菜’;福建野生着的芦荟，一到北京就请进温室，且美其名曰‘龙舌兰’。”
导读：常被误认成萝卜，生熟能吃还能充饥，人称“五美菜”，你吃过吗？萝卜是我国大江南北都有种植的一种蔬菜，而在我国的贵州、四川等省份，有一种蔬菜常被外地人当成萝卜。相信很多人第一次看到它，都会把它当成萝卜。
