从小吃惯了母亲的手擀面，总以为这就是世界上最好吃的美食了。终于有一天，另一样面食卷入我的舌尖，从此改变了我的生活。我的老家在西北农村，父亲在兰州工作。大概是1978年寒冬的一天，10多岁的我来到兰州看望父亲，父亲接上我便说：“一会儿吃碗牛肉面吧！
