晚上吃姜胜似砒霜，骨折了躺着休息最安全，酸奶越稠越有营养……近期这些流言你听过吗？真相又是什么？一起看今日辟谣↓↓↓生姜中的姜辣素可能会影响睡眠从营养学讲，一种食物的营养成分在早上和晚上都是一样的，不会发生明显变化，早上吃没毒，晚上吃也没毒。
晚上吃姜胜似砒霜；骨折了躺着休息最安全酸奶越稠越有营养……这些流言你听过吗？真相又是什么？一起来看看↓↓↓01 晚上吃姜胜似砒霜？真相：任何时段食用都一样！▼生姜中的姜辣素可能会影响睡眠从营养学角度来看，食物的营养成分在一天中的不同时段并无显著变化，其安全性亦不受时间影响。
大家都知道生姜不仅是家里常备的调味料，还是一味重要的中药，最近我听说有这样的一种说法，叫早吃姜胜参汤，晚吃姜赛砒霜，有朋友问是真的吗，吃个姜时间不对，差别这么大吗。今天张医生就和大家讲讲为什么会有这种说法，以及家家都有的生姜到底怎么吃才最养生。
民间流传了一句话说，晚上吃姜赛砒霜，晚上吃姜作用真的有这么厉害吗，还是三人成虎，只是人们的口口相传，从中医研究上来说，晚上吃姜赛砒霜这句话是有一定的依据的，砒霜只是一个夸张的比喻，并没有如此骇人听闻，晚上吃姜赛砒霜这其实是人体适应自然法则的一种表现。
有的人说了晚上不能吃姜，老师这个怎么讲？我也给大家讲讲。1. 一般来说早晨、中午吃生姜，因为早晨刚起床阳气还没有升发，所以有的人脾胃虚寒、腹泻，吃点姜没问题。2. 但是晚上就不能吃姜吗？吃晚饭的时候大概晚上 6、7 点，一般晚上是阳气不足，阴气逐渐往上升。
现在流行保健吃醋泡姜，喝姜汤水，我告诉大家不是所有的人都适合喝姜汤水如口腔溃疡、 鼻子干、鼻衄、烦躁失眠、五心烦热、夜间盗汗、阴虚火旺、肝胃火盛的人 都不适合喝生姜水，生姜水只适应于脾肾阳虚，脾阳不足，畏寒怕冷，不敢吃冷饮的人。
来源：【四川日报-川观新闻】丁宁 川观新闻记者 魏冯 摄影报道当前，针对女性的生理期需求，市场上专做“姨妈热饮”为主题的茶饮品牌逐渐流行，“红糖姜茶”在京东养生茶榜位居第一名，累计50万人买过；以成都多个商圈为中心搜索，外卖平台出现了数十家“姨妈热饮”的茶饮店铺。
晚上吃错东西，对胃病患者来说，可能是一整夜的折磨，甚至会让病情反复发作，变得越来越严重。在医院工作多年，我接诊过很多胃病患者，他们在白天还能控制饮食，但到了晚上，总是忍不住吃一些“看起来没问题”的食物，结果第二天胃胀、反酸、隐痛加剧，有的人甚至需要紧急就医。
前几天，张阿姨淋雨后开始感冒，儿子小江想起小时候，母亲见他一生病，就会给自己煮生姜水，于是他打算给母亲也煮一碗姜汤。小江在厨房切姜丝时，张阿姨却喝止了儿子，让他不要在晚上煮姜汤：“晚吃姜，赛砒霜，晚上还是不要煮了，对身体不好的，”“我小时候感冒，你不也经常煮给我喝吗？
