啤酒作为一种古老的酒精饮料,传统的配料非常简单,一般只有水、麦芽、酵母和啤酒花,现在使用这四种传统原料酿造的啤酒被却称为“精酿啤酒”,口感醇厚,麦香浓郁,是啤酒应该有的味道,而我们平时喝的大部分啤酒其实都是“工业啤酒”,相比于“精酿啤酒”,后者的成本较低,在原料上也会经常用到大米来代替部分麦芽。
夏季到来,各式麻辣夜宵、小龙虾、烧烤盛行,品味这些美食,配的酒水自然是啤酒最合适。但现在不一样了,国产啤酒也内卷了,近十年间里崛起了很多新兴的啤酒品牌,我品鉴过不下20个品牌上百款啤酒,其中有4款小众啤酒,品质优异,原料中无添加任何工业啤酒的辅助料,啤酒风格更是“一口惊艳”,价格也不算贵。
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:二狗喝啤酒一.啤酒爱好者及从业者的一些碎碎念二.推荐10款精酿啤酒三.总结一、啤酒爱好者及从业者的一些碎碎念:图片全部来自本人拍摄,不好看就直接骂,我受的了。本次推荐选的是近两年市面上最流行精酿风格来推荐。