人,一旦开始讲究起来,那就必须追求细节。厨房新了,餐具美了,筷子也必须搭配起来!买几双精致的筷子,还要配上赏心悦目的“筷枕”,心情简直不要美美哒!筷子虽小,可是一件大事。历史悠久,特色十足。非遗文化中最有代表性的小物品,那就是们生活中最常用的筷子了。
筷子是中国的传统文化的象征,除了具有象征意义,它的使用意义也很高,从三岁小孩到80岁老人没有一个不会使用筷子的,可是这样一个长期使用的东西,很多家庭为了节约,筷子只要不损坏就一直用着,很多人没有意识到,筷子是需要定期更换的。
竹筷子和木筷子:之所以把这两种筷子放在一起,是因为它们的结构极其相似,并且都是属于有较多纹路、凹陷等,触摸起来还比较粗糙,不像不锈钢筷子那么光滑,且还容易藏污纳垢,特别是在使用了一次之后,如果食物的残渣渗透到筷子的缝隙当中,它们所滋生的细菌还要是其他材质的7倍左右。
长期使用不锈钢筷子对身体有害,是科学还是谣言,筷子您选对了吗?众所周知,筷子是中国人发明的。筷子是东亚大陆的中国人的祖先发明的,后来古代商朝的朝臣济子把筷子带到了朝鲜半岛,然后济子经由韩国到了日本。最终,筷子在中国形成,包括朝鲜半岛,日本等范围。