原料：新鲜草莓500g；柠檬0.5个；调料：黄冰糖150g；黑糖（红糖）150g；营养：存这么一罐暖暖的果酱，想吃的时候拿出来涂抹面包、饼干，做早餐、做下午茶，都是超级棒的。功效：美容养颜 补气养血黑糖草莓酱做法和步骤1、草莓用淡盐水浸泡半小时后，洗净，去蒂，沥干。
草莓加热后产生的正是果胶，而市场上的果酱中水果含量多半是不够的，都是添加了增稠剂、明胶之类的。营造出来像“酱”的粘稠感。这款自制草莓酱只有2样东西：草莓和白糖。当然我出锅的时候滴了几滴柠檬汁，这一步可以不用的准备洗净的草莓，去蒂沥干。
在莺飞草长的春天，打开一瓶自己亲手制作的草莓酱，拌入一瓶刚从冰箱取出的酸奶，或是抹在一片新鲜出炉的面包是，这种生活的惬意绝对能让你满足感爆棚！今天，小编就介绍一下自己亲手做草莓酱的方法，简单易学，只要有那么一点点耐心，心里怀着那一丝丝期待，过程享受无比，结果也会让你收获满满！
草莓季来了，做一些自然健康无添加的草莓酱.用来抹面包，拌酸奶，冲牛奶都非常好吃。还可以用来做甜品，不仅美味而且颜值会更高。满满的草莓果肉，酸甜酸甜的，光看就食指大动了.草莓果酱就像幸福的滋味，大人小孩都无法抗拒它的美味。
三月美食最不能错过的就是草莓酱，红彤彤的实在是太诱人了，馋得我直流口水。每年三月都会做几次草莓酱来解馋，今年还没做过呢。把孩子送去学校之后，就去水果店买了两斤草莓，回家熬酱去了。自制草莓酱的做法是非常简单的，自己做的量不大，不需要放任何添加剂，当然，糖是不能少的。
前两天，有朋友给我留言问蜂蜜柚子茶的做法，当时我回复他说：“暖姑娘还沉浸在春天这个满是草莓、芒果、菠萝、凤梨的世界里，容我吃够了这些新鲜水果，再慢慢小火熬煮，将这些甜蜜的味道灌装封存吧。”假期，在和程序员小铥进行了一场彻彻底底的大扫除之后，俩人手牵手去市场买菜、买水果，填充冰箱。
材料：草莓300克、白糖80克、1汤匙柠檬汁、2汤匙粉末状果胶（可加可不加）、1/4茶匙未加盐黄油。 步骤：①冲洗草莓、去萼并弄干。将草莓切半置于汤锅中，用超过中火加热。倒入糖和柠檬汁。②调至大火。使混合物冒泡沸腾，煮大约15分钟。③将果胶粉撒到果酱表面，拌入，再煮1分钟。
