好久没有烤烤蛋挞啦 今天来个不一样的 外面买不到的DIY花样蛋挞 蛋挞液: 蛋5个，细砂糖50g，牛奶220ml，淡奶油180ml， 蛋挞皮20个 1⃣️将细砂糖和牛奶混合搅拌至融化 2⃣️5个鸡蛋，只需要4个蛋黄➕1个全蛋 将鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀 3⃣️用滤网过筛3次，让蛋液更加顺滑无蛋白颗粒 4⃣️蛋挞皮倒入8分满的蛋液 烤箱上下管200°C，中层烤18~25分钟 蛋挞铺面: 淡奶油100ml，细砂糖10g 将淡奶油打发，用裱花袋根据自己喜欢的方式做出不同的造型，加入喜欢的水果，零食。
简介季的水果总是很讨喜~尤其是酸酸甜甜的草莓很少女~ 塔皮和塔水是小嶋老师的方子，方子超级快手超级棒！ 加上喜欢的水果~满满都是幸福的滋味... 塔皮可以做两个6寸派，或者12-15个蛋挞..这个方子很赞，很快手很简单..基本上不怎么会失误..
本帖最后由 雨茨 于 2016-7-7 16:43 编辑 自从家里有了烤箱，只要有空闲的时候我就会做一做烘焙，捣鼓点好吃的给我家大童童吃，童童最爱吃我做的蛋挞，那天小家伙又嚷着让我给他做蛋挞吃了，真是个磨人的小妖精！可是家里只有蛋挞皮，没有牛奶和奶油怎么办呀！
我的蛋挞我做主，谁说蛋挞就一定是甜味的，千篇一律缺乏创意。网红芝士蛋挞风潮已过，味道也不过如此，而且吃一个就觉得好腻。强烈推荐我的咸味蛋挞，中西结合，让你一口一个停不下来。原创懒人版咸味蛋挞隆重登场喽！
肯德基上新，相信大家都习以为常了，但是它接下来要上的这个新品，看了让人五味杂陈。想到蛋挞，各位的印象一定是浓浓的cheese，再加上薄脆的外壳，吃上去甜味十足，喷香扑鼻。但肯德基接下来要上的这款新蛋挞，可能会颠覆你的认知。把皮蛋捣碎了，混进cheese里，你觉得怎么样？
中秋佳节，金风送爽。中秋佳节前夕，湖北省博物馆携手肯德基举办了一场别开生面的中秋活动，带领一群可爱的小朋友走进湖北省博物馆，领略楚文化的博大精深，随后在肯德基“楚文化”主题餐厅品尝美食、创意蛋挞作画，共同感受楚韵中秋，团圆好滋味。
