鸡肉的吃法大家肯定都知道，但是除了鸡肉，鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃，例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么？鸡叉骨的做法有哪些？下面就跟着小编一起来了解一下吧。鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头，这里的骨头是可以吃的，嚼起来比较香脆。
孙女士之前在杭州市钱塘区开店主要卖鸡锁骨说是去年美食广场招来的新商家打起了“9块9”的价格战这让他们“做不下去”了孙女士：我们家卖的都是，价位定到10块15块20块，它直接定了9块9，有时候9块就这样卖的。那我肯定是说，我说那肯定不行，你这个价格战都给我打下去了是不是？
火遍全国的炸鸡叉骨，买1斤送半斤，用啥肉做的?7月，天气是炎热的，再加上现在正值三伏，很多人都被高温闹的食欲不振，大家也不想花长时间待在厨房做饭，因此人们日常不是约朋友相继去吃夜市，就是会在楼下的小吃摊上买些，简简单单，方便还省事。
说到炸鸡叉骨，相信很多吃货已经忍不住流口水了。作为一种火遍全国各地的小吃，无论在学校门口、商场，还是热闹的街边，总能看到卖炸鸡叉骨的小摊。炸鸡叉骨价格很便宜，只需要15元一斤，搞活动的时候更是买一斤送半斤，比肯德基里的炸鸡都要便宜不少，尤其是小孩子特别喜欢吃。那么你是否好奇？
一提到“炸鸡叉骨”，无论是学校、工厂门口，还是商业街道，凡是稍微热闹的地段，基本都能看到它的身影。这种流动摊位也非常简单，往往是一辆三轮小吃车，车斗是改装的玻璃展柜，里面码放着多个铁盘，有鸡腿、鱼豆腐、牙签肉、洋葱圈、无骨鸡柳等，样式十分齐全。
第一遍，就鸡锁骨倒在炸蓝里，炸的时候，晃动几下，不容易粘在一起，有的粘在一起，用夹子分开，在油锅里炸30秒，表面金黄，马上捞出来倒在盘子上，看客人看到，很有食欲有人要买，15元买一斤送半斤，很实惠，一般客人都要买15元的，把刚才炸好的称750g，哈哈，我们要赚的钱就在这里，刚才炸
鸡架是沈阳市的一种特色小吃，深受当地人民的喜爱。本文通过网络搜索、问卷调查和访谈等方法，探讨了沈阳人爱吃鸡架的原因和意义，发现鸡架不仅是一种美味佳肴，也是一种民俗文化的载体，反映了沈阳人的生活习惯、价值观和精神特质。
