童年的记忆里，辣条可是很突出的，除了棒棒糖之外，我们小时候最喜欢吃辣条了!做法也比较简单，像牛筋面，剩米饭，豆皮，豆棍这些都可以做，我也都给孩子们做过，今天就把之前做过的，还有现在做的辣条，都整理了一下，分享给大家，一共是九种!
说到追剧小零食，不得不提到辣条，作为零食界的一大巨头，它的地位在零食中是无法撼动的，可以说是80后、90后的“童年记忆”，在中国，可以说没有小孩没吃过辣条，就算被大人严格命令不许吃，也会被辣条的味道给馋住而偷偷地吃几根，这就是辣条作为网红零食的魅力。
不过，其实大人们不让吃的主要原因，还是担心这种小吃背后的卫生问题，毕竟辣条作为一种零食，含有较多的添加剂，无论是哪一种大牌辣条，多多少少还是会担心有一点安全问题的，别担心，今天就教大家用剩米饭来自制辣条，完全健康无害，大米制品保证让你一吃就停不下来。
潮新闻客户端 执笔 吴丽燕撕开包装，麻辣的气息便沁入鼻腔、勾人食欲……如果童年有味道，80、90人的记忆中，5毛钱一包的辣条榜上有名。这款曾经“妈见打”的零食，如今正在上演逆袭。不久前，尼尔森发布《2023辣条行业研究报告》，中国人一年内吃掉了11万吨辣条。
作为零食界的“扛把子”，辣条已经不是几毛钱上不了台面的小零食，人家已经走出了国门，深受小到几岁，大到几十岁的人的喜爱，华丽转变成“高富帅”，贼有国际范，刷小视频看到国外卖的价格甚至达到十美元一包，成为外国友人抢断货的“奢侈品”，因此很多网友调侃，成为“炫富神器”。
