一碗麻辣烫、火了一座城。据甘肃省文旅厅消息，3月以来，天水已累计接待游客613万人次，实现旅游综合收入35亿元。截至4月5日18时，全网涉及“天水麻辣烫”“甘肃文化旅游”相关信息浏览量超223亿次。麻辣烫千千万，为何火的偏偏是甘肃天水？
光明网讯（记者 赵艳艳 金昱希）继淄博烧烤、尔滨冻梨之后，近日，甘肃“天水麻辣烫”在各大社交平台上火爆出圈。同程旅行平台数据显示，截至3月14日，甘肃天水近一周旅游搜索热度上涨186%，并呈现继续快速上涨的趋势。
天水麻辣烫持续“热辣滚烫”——作为展示“甘味”食材的一个窗口，天水麻辣烫让甘谷辣椒、元龙花椒、清水黑木耳等优秀“甘”味农产品破圈走红。近段时间，甘肃天水麻辣烫火热出圈，生意爆棚。而这一“流量经济”引发的农产品“消费传奇”，正释放出“洪荒之力”，带火麻辣烫农产品产业链一路“走红”。
今年3月天水麻辣烫爆火出圈，众多游客慕名而来。除了始终有人排队的老牌麻辣烫店铺，这一波流量也让天水文旅行业整体爆发出前所未有的活力：住宿、景区、交通等行业的收入与去年同期相比都有较大幅度增长。常住人口约300万的天水市，今年上半年共接待游客3104.
“有人说排队排了五个小时，把我也吓得不行。”甘肃天水伊甸园麻辣烫店主虎小玉近段时间也惊叹于天水麻辣烫的“爆火”，“我们家老头子早上5点就过来掏辣椒煮油，现在生意比以前好了好几倍。现在要用的油是以前的四五倍，准备的几大袋子辣椒，一天不到就用完了。
近日，甘肃天水凭借一碗麻辣鲜香的麻辣烫，一跃成为“新晋顶流”。数据显示，截至3月23日17时，“天水麻辣烫”全网浏览量达115.9亿，23天共接待游客299万人次。随着八方游客纷至沓来，当地酒店也迎来了入住高峰期。
来源：【新甘肃】每日甘肃网?5月7日讯（新甘肃·每日甘肃网记者王梓懿 实习生马昭君）今天，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，3月1日开始至“五一”假期期间，天水市累计接待游客1338.17万人次，游客旅游花费达到76.95亿元，分别同比增长35.69%、36.
来源：【新甘肃】【陇上评论】天水麻辣烫何以“后劲”足焦云峰在这个充满希望的春天，西北古城天水，凭借一碗热辣滚烫的麻辣烫，出人意料地火了起来，且呈现出越来越热之势。人们不禁要问，为什么是天水？天水的“后劲”为何这么足？
界面新闻记者 | 吕文琦火爆全网的天水麻辣烫你吃了吗？一碗裹满红彤彤辣子的天水麻辣烫勾起了全国人民的馋虫，不少人千里跋涉、排队数小时就为感受一下属于甘肃的火辣美食。据甘肃省文化和旅游厅数据，3月1日—26日，天水市累计接待游客353.6万人次，实现旅游综合收入20.5亿元。
春暖花开之际，地处祖国西北的天水迎来“高光时刻”，凭借着一碗麻辣烫火爆出圈。景区人气爆棚、麻辣烫店排起长队……伴随着西北人民的花式“整活”、以诚相待，全国各地游客赶赴天水，品尝美食、感受这座千年文化古城的丰厚底蕴。
来源：【新甘肃】天水：麻辣烫走红 产业链受益新甘肃·甘肃经济日报记者 张文都天水麻辣烫持续“热辣滚烫”。天水市借麻辣烫火爆出圈的东风，在蔬菜产业扩规模、提质效、树品牌等方面打出“组合拳”，精心培育“希望苗”，育出富民增收“好钱景”。春日的天水大地，处处涌动着赶农时抢播种的盛景。
“进淄赶烤”“滨至如归”热度还未完全散去，天水麻辣烫爆红出圈接替文旅“C位”。市场热度亦进一步蔓延至投资圈、金融圈。近期，不少金融机构借天水麻辣烫热点，推出各类麻辣烫相关的特色信贷、保险产品，“金融+文旅”的模式再次引发市场关注。与此同时，相关麻辣烫概念股的股价也顺势狂飙。
本报记者 杨井鑫 天水报道“一碗麻辣烫，带火了一座城！”继淄博烧烤、哈尔滨冰雪之后，甘肃天水麻辣烫快速出圈。短短一个半月时间，超过800万人涌入了这座城市。络绎不绝的食客、一碗碗滚烫的麻辣烫，也带火了当地辣椒、花椒、旅游等产业。
