豉油蒸鸡腿【所需食材】鸡腿、葱、红辣椒、蒜【所需调料】蒸鱼豉油、食用油【操作步骤】1.鸡腿去皮剔骨；2.上锅蒸九分钟后切小块，放上葱丝、红辣椒圈和蒜末；3.加蒸鱼豉油调味，淋上热油激发出香味即可。无油鸡腿【所需食材】鸡腿、姜、蒜【所需调料】料酒、酱油、蚝油、盐【操作步骤】1.
各路厨房大佬的心中都有自己的一种做法，分不出排名，但是水煮肯定是最难吃的了，鸡腿肉不比鸡胸肉，鸡腿更嫩更有嚼劲，相对应的做法也就跟丰富了，今天分享鸡腿的3种做法包含了汤，3道菜就做出了大餐的既视感，也就是说学会这3种做法，你就可以独当一面再也不是厨房新手了。
如果说减脂期只能吃一种肉的话，那我可能会选择鸡肉，因为鸡架子可以做清汤，鸡腿鸡翅膀可以烤着吃，鸡胸肉可以煎着吃，想对比起鱼肉牛肉和虾，鸡肉不同的部位，有着不同的的口感，和更丰富花式的做法，当然热量也是极低的，如果你还没有学会几道鸡肉减脂餐，没体验过边吃肉边瘦的快乐，那今天的菜谱就是为你打造的了。
金针菇的营养价值极高，富含优质蛋白质、维生素b族及氨基酸，有益于人体发育，可提高机体免疫力，强健体魄，同时含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，改善便秘现象，还能起到美容养颜的作用，对大多数人来说是很合适的，金针菇的热量也不高，也很适合减肥人士食用。
