原创，侵权必究。今天做的排骨烧毛豆因加入雪菜，味道真的很不错，雪菜可解除排骨的油腻感，毛豆味道鲜美，营养丰富。毛豆能消水肿，有清热解毒，益气的功效。毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。食材：排骨300g，毛豆200g,雪菜100g.
雪菜毛豆是地道的上海本帮菜，尽管原料很素净，搭配的效果却出乎意料的好，乃米饭白粥之绝配。它是我童年暑假去奶奶家印象最深刻的美味之一。吃这道菜前，必须做的就是剥毛豆。用小手剥开毛茸茸的豆荚，再将带有豆衣的碧绿毛豆一颗颗滚入碗里，看着碗内渐渐饱满的毛豆小山，也越发期待着那诱人的美味。
合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——家常烧排骨！今天与大家分享的是一种简单版，家常烧排骨，你们一定要试试，真的超级好吃！下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！【家常烧排骨的做法】1.适量中排洗净备用，锅中入水，放入排骨，姜片，料酒焯水，姜和大葱改刀备用。
