每天至少食用一至两杯（约150-200克）不同种类的水果，能够显著提升体内的抗氧化能力。水果中富含的抗炎化合物对于预防心脏病、糖尿病、某些类型的癌症和肠道疾病，以及降低痴呆症风险至关重要。如何在日常饮食中摄入足够的健康水果？
随着全球人口的老龄化趋势加剧，失智症（俗称老年痴呆症）的发病率逐年攀升。据预测，到2050年，全球失智症患者将从目前的大约5700万人增加至1.53亿人，增幅接近两倍。尽管这种病症目前无法治愈，但研究表明，通过调整生活方式，特别是遵循特定的饮食原则，可以有效降低患病风险。
参考文献——Song W， Zhang K， Xue T， Han J， Peng F， Ding C， Lin F， Li J， Sze FTA， Gan J， Chen X. Cognitive improvement effect of nervonic acid and essential fatty acids on rats ingesting Acer truncatum Bunge seed oil revealed by lipidomics approach. Food Funct. 2022 Mar 7;
睡眠障碍，包括失眠、睡眠呼吸暂停、睡眠时间过长或过短以及睡眠中断等问题，不仅会影响日常的判断力和记忆力，还可能增加未来罹患痴呆症、阿尔茨海默病等认知功能障碍性疾病的风险，同时也可能引发高血压、高血脂和高血糖等三高病症。
在这个时代步伐日益加快的年代，人的精神往往过度紧张，无论是为生活劳顿，还是为凡事所困，人往往绷紧了神经。现在，人们越来越需要面对心理健康问题，劳累的中年过后就需要面对老年的种种问题，比如现在老年痴呆越来越严重、越年轻化问题。
