大家好，我是尹大力，今天给大家分享一个老北京麻酱烧饼的家庭做法，麻将烧饼的特点就是，外酥内软麻酱味浓，里面层次特别丰富，家里有烤箱的话，可以考虑做半方面的，我们今天就用电饼铛来做一个全发面的，做法特别简单。
尤其是在涮羊肉羊肉的时候吃一个传统的麻酱烧饼，味道是非常让人难忘的。不管是朋友聚会还是家庭聚会，涮锅都是我们经常选择的，那么在涮锅的时候就要搭配上味道非常好吃的麻酱烧饼，麻酱烧饼表面撒满了香香的芝麻，麻酱烧饼的表皮酥脆，咬开后有多层麻酱的味道。
烧饼，一个足迹遍布全国的碳水王者，在中国单是名字里带有“烧饼”的美食两只手都数不过来。《古今事物考》中有对烧饼的描述：“凡以面为食具者，皆谓之饼，故火烧而食者，呼为烧饼。”按照这种观点来看，烧饼的涵盖范围又扩大了不少。
