1. 黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2. 筛入面粉,加入蛋白和香草精。3. 揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。4. 将面团分成45克三份,205克一份。5. 取其中一45克面团,加入可可粉,揉匀后均匀分成三份。6.
用特别简单的方式,做出特别特别好吃的大大大饼干。这个饼干很适合配黑咖啡当下午茶,虽然做法巨简单,但口感非常丰富。同时这是一款不用黄油的曲奇,玉米油就可以做。搭配上红糖、巧克力、核桃,哇塞,这个味道简直了。单独吃的话,一块就足够满足!
大家好,我是小五。以前总觉得饼干好吃难做,也从来没想过自己动手做过,每次去外面买很多种回来,把桌子上堆的满满的,虽然满足了嘴巴,但是看到账单上的数字,总是告诉自己下次少买点,不然后半个月连吃泡面都觉得奢侈。后来知道饼干的制作方法才恍然大悟,原来这么简单,真后悔没有早点知道。
家有孩子一定要学会的4种小零食,酥脆可口,做法简单,一看就会!速来品尝吧!一、【芝麻薄脆】制作配料:蛋清50克 玉米油(黄油)20克 盐1克 低粉23克 玉米淀粉2克 白芝麻50克制作方法:1、取50克的蛋清,加入玉米油,再加入白糖、盐、充分搅拌均匀。