“红皮白肉藏黑籽，鳞刺环身奇异瓜”。这句诗中的奇异瓜，说的就是外形独特、色泽明艳、口感润滑的红皮白肉火龙果。如何安全食用这枚南方来的红皮甜果子，看看专家怎么说。选购：“白心”“红心”哪个好火龙果是仙人掌科植物大家族的成员，颜色明艳如火，表皮苞叶酷似龙鳞，故有此名。
西瓜、火龙果、哈密瓜……炎炎夏日，清爽脆甜的水果热销，不少商家还贴心地将水果提前切好，套上保鲜膜或用保鲜盒分装售卖。分切水果方便食用、价格实惠的同时，卫生情况也引发了部分市民担忧。“我买的西瓜切开多久了？”“水果切开卖，时间长了还能吃吗？
水果味美且营养丰富，是人们喜欢的食物之一。然而，水果一次吃不完，贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜？贮存方式有讲究。将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。
