吃饱后喝汤容易导致营养过剩造成肥胖 还会稀释消化液影响食物吸收岳阳晚报全媒体讯(记者 罗凯)汤在我们的餐桌上必不可少,它的样式众多,最大的特点就是烹饪方便、营养价值高。既然喝汤营养价值高,那么是饭前喝好还是饭后喝好?俗话说“饭前先喝汤,胜过良药方”。
最近天气干燥广东阿妈的“润燥靓汤”成了餐桌常客阿妈们认为汤不仅好喝,也是营养滋补利器。不少人还认为“营养都在汤里面!”“大骨汤”补钙得很”“饭前喝汤比饭后喝汤好”……但事实上,这些关于汤的认识和想法都是错误的!
来源:【生命时报】受访专家:北京协和医院临床营养科教授 于康本报特约记者 赵炎喝汤不仅可以补充水分,还能滋养肠胃,尤其是到夏天,喝点汤还能起到解暑降温作用。从喝汤时间上看,有些人偏爱餐前喝,认为这样能增加饱腹感,有利于瘦身;有人觉得餐后喝更舒服,有助消化。
来源:【运城日报-运城新闻网】营养都在汤里,汤比肉有营养 汤真的没多少营养,再也不要只喝汤不吃肉了。从营养学角度看,汤的营养价值并没有想象得那么高,甚至喝多了还不太好。在熬鱼汤、骨头汤、肉汤的过程中,虽然会溶解出少量的蛋白质,但同时也会溶解脂肪和嘌呤。
随着冬季的到来,家家户户开始煲汤喝,认为喝汤不仅暖身美味还很营养滋补。不少人甚至认为汤里的营养成分比肉类还要丰富,觉得营养都在汤里面,就像“大骨汤”被认为是补钙的良方,饭前喝汤比饭后喝汤更好…… 然而,这些关于汤的认知并不是准确的!快来看看你是否也踩过这些喝汤误区!
说起喝汤,很多人觉得,营养都在汤里面。但事实上,一些对于喝汤的认识和想法都是错误的!这6种喝汤习惯赶紧改!1. 营养都在汤里,汤比肉有营养?不是!汤真的没多少营养,再也不要只喝汤不吃肉了!从营养学角度看,汤的营养价值并没有想象得那么高,甚至喝多了还不太好。
据科普中国,说起喝汤,很多人觉得营养都在汤里面!“大骨汤”补钙得很!饭前喝汤比饭后喝汤好……但事实上,这些对于汤的认识和想法都是错!误!的!如果有下面6种喝汤习惯,赶紧改!营养都在汤里汤比肉有营养?不是!