土豆的营养是非常丰富，被称为“地下人参”。其含有丰富的钾元素，可预防高血压；能降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化和心血管疾病；含有大量淀粉、蛋白质、维生素、优质纤维，能促进脾胃消化功能；所含热量低于谷类，是理想的减肥食物；等等。
英国曼彻斯特大学一项最新研究发现，土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子。与抗生素相比，它不但可以治愈和预防胃溃疡病，而且不会产生抗药性，也没有任何副作用。新研究负责人、微生物学教授伊恩·罗伯茨博士表示，研究人员对三种不同土豆的提取液进行了测试。
土豆做成浓汤，营养好消化，口感细腻，适合孩子和老人土豆是常见的蔬菜之一，圆滚滚的土豆很可爱。我有时也会买土豆回家炒菜，只不过都是炒的土豆丝。就算是去饭店吃饭，我也喜欢点土豆丝来吃，不管是青椒炒的，还是酸辣的口味，土豆吃起来都是口感清脆爽口。
看一看 学一学 看知识 学护理多数的爱美的人士都知道一些土豆美容方法，土豆中的淀粉是皮肤的天然安抚剂，能保护角质层、锁住水分、使皮肤保持弹性、延缓衰老。这次小编就给大家介绍几个土豆美容方法，能有效的帮你解决肌肤问题，一起来看看它们各自的制作方法吧!
1、土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
有人说土豆是粮，也有人说土豆是菜。不知道从何时起，它的大功效就开始被人们所重视起来。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星，并被认为是世界上最伟大的的食物之一。吃土豆不仅能减肥，还有美容功效呢。土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.
土豆防治8种疾病1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。3.解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。4.
土豆有很多朋友都喜欢吃，今天用土豆分享一个新吃法，打入2个鸡蛋，这种做法您可能没有吃过，用来当做主食，比肉饼还要香。做法非常的简单，大家好，我是凤霞，一起看看是怎么做的吧。第一步首先准备两个土豆，把它削去外皮，去皮之后切成薄片，切的薄厚均匀一些，这样能一起熟。
“如果你在银河遥望七月的礼镇，会看到一片盛开着的花朵。那花朵呈穗状，金钟般垂吊着，在星月下泛出迷幻的银灰色。当你敛声屏气倾听风儿吹拂它的温存之声时，你的灵魂却首先闻到了来自大地的一股经久不衰的芳菲之气，一缕凡俗的土豆花的香气。
土豆，学名马铃薯，别名洋山芋、山药蛋，看名称很土很俗，但它却深受世界人民的喜爱。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物，在欧美土豆享有“第二面包”的称号，在保加利亚有一个长寿村，人们就是以土豆为主食。
过去一到冬天，土豆萝卜是当家菜，虽然现在蔬菜品种多，但是也不要完全拒绝其貌不扬的土豆，因为富含淀粉的土豆可是冷天的宝疙瘩。那么看看营养专家是怎么吃土豆的。肠胃虚弱食土豆泥江苏省中医院膳食科主任刘泽萱：从吃法上来说，我推荐土豆泥吧。
米糊可生胃津，健脾胃、补实益，最宜养人。古人以为粥糊是“第一补人之物”， 因米糊是经过机械粉碎和水煮后形成的细腻糊状，介于干性和水性之间，易于消化吸收。米糊制作方便，营养价值也很高，因五谷杂粮的营养价值非常丰富，把它们进行合理的搭配，制作成各种米糊，可以保证人体摄入的营养更均衡。
