阳春三月，华宁县盘溪镇、华溪镇的玉荷花竞相开放，满树粉红，轻风拂过，清香扑鼻。玉荷花不仅外观漂亮，还香甜可口。今天就跟随镜头一起到盘溪做“花吃”。本地人对玉荷花都有一种特别的偏爱，非常喜欢吃玉荷花。为了吃这一口，许多人还在自家田边栽种玉荷花树。
春风一过菜市场里各种时鲜野菜开始轮番亮相充满了春的气息与滋味经过了大鱼大肉的冬季食客们自然也不会错过这些只有春天才能上桌的美味在云南人眼中春天是吃花的最佳时节市场里马桑花 棠梨花 芭蕉花风藤草花 炮仗花等应有尽有餐桌上鲜花做成的各种佳肴琳琅满目这是真正的春天盛宴让大家在品尝“春”
在云南山坡上、道路旁、村寨里都盛放着白粉色的玉荷花又称老白花爬到树上将其摘下去掉中间的花蕊清水洗净后晾干将锅中水烧至沸腾后加入老白花和青蚕豆米适当盐调味煮一段时间后一碗白花煮豆米汤制作完成味鲜可口 清凉除火视频来源：临沧融媒体新闻社联合制作：“学习强国”云南学习平台“学习强国”临
东风吹暖百花竞开红河大地处处皆是春景魅力红河 不负春光三月不仅是繁花满眼醉赏春光的好时机也是这枝头芬芳与舌尖一年一度相约的好时节顾客在挑选食用鲜花在蒙自市锦华路兴隆农贸市场粉中透白的玉荷花在琳琅满目的瓜果蔬菜摊中十分惹眼吸引了不少过路的食客驻足挑选玉荷花“现在玉荷花刚刚上市，市场
央视财经频道播出的《生财有道》怒放的木棉花不仅是枝头的独特美景，更是舌尖与味蕾碰撞的桌上美味。三月玉荷花开，未见花影已闻香，每年的2月中旬至4月初是玉荷花盛开时节，建水人用新鲜的玉荷花炖肉、炒菜，是一种味觉的绝佳享受。
