冬季的温度，令人瑟瑟发抖，但冬季却是各种美食最多的季节。热气腾腾的烤红薯、烤板栗、糖葫芦、羊肉汤……每一种食物都散发着香气，仿佛是冬天的“邀请函”。对于北方人而言，冬季可以没有白酒，但冬季必须有羊肉。麻辣香鲜的羊蝎子火锅，暖胃软烂的羊肉汤，怎么吃都不腻。
羊肉是秋冬天最好的滋补品，其做法也多种多样，最常见的就是羊肉汤。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
导语：在家炖羊肉，切忌直接下锅，记住3放3不放诀窍，汤鲜味美、羊肉软烂，不膻不柴烹羊入馔且为乐！冬天来了，又到了贴秋膘吃羊肉的季节，随着天气一天一天变冷，羊肉也慢慢变成了很多食客餐桌上的新宠，大街上的羊肉馆生意也变得越来越好了。
大家好，我是山西的美食家，大家都叫我湘菜，张师傅，爱美食更爱分享美食，请大家多多关注哟。在这个季节万物开始走向终端，期待来年的一飞冲天，万物都在这个季节中积蓄自己的动力，等待来年绽放的那一刻，这就是一个季节的轮回，同时也是万物的轮回。
炖羊肉，记得放“1白2黄”，羊肉鲜嫩软烂，汤浓味道鲜，无膻味。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？最近这几天，我们北方的天气是一天比一天寒冷了。在这个寒冷的冬天，北方人饭桌上出现最多的美食就是羊肉啦。
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了你们准备好了吗?炖羊肉时，不需要放多余的调料，只需放这3味调料，羊肉鲜嫩，不膻不柴非常的好吃，如果你错放了一样，就会毁掉一锅汤，肉也变得非常难吃，
